Nous sommes de grands passionnés de vins Bourguignons et le propriétaire du Château en fait la promotion tout autour du monde ! Il a placé 60 tonneaux de vins de Bourgogne au temple Meiji-Jingu Shrine à Tokyo au Japon et maintenant, 60 domaines viticoles continuent de donner tous les ans quelques précieuses bouteilles pour ce temple et promouvoir l’esprit de paix et d’amitié partout dans le monde.
L’Hôtel Golf Château de Chailly est idéalement situé pour visiter tous les vignobles Bourguignons, à moins d’une heure de la Côte de Beaune, de la Côte de Nuits et de la Côte Chablisienne. Découvrez par vous-même ces magnifiques vignobles ou réservez une visite guidée avec un tour operator spécialisé.
Il n’y a pas moins de 2 000 vignerons en Bourgogne, avec parfois de petites parcelles de vignes et quelques bouteilles rares. Pour un aperçu général des vignobles, sillonnez la route des Grands Crus et arrêtez vous dans les caves qui proposent une entrée au public.
Pour des visites guidées, nous vous proposons les agences : Wine Liaisons, Bourgogne Gold Tour, Burgundy Discovery et Heritour Voyage.
Si vous souhaitez partir à l’aventure seul, prenez la route des Grands Crus pour visiter les vignobles de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Arrêtez vous dans l’une des caves ouvertes au public et dégustez les trésors de la Bourgogne.
La Côte de Nuits est située au Nord de la Route des Grands Crus, elle s’étend de Dijon à Corgoloin. Les différents villages le long de cette route produisent quelques-uns des meilleurs vins rouges dans le monde avec 24 Grands Crus sur les 33 Bourguignons : Chambertin, Clos de Vougeot, Romanée-Conti, …
La Côte-de-Beaune s’étend de Ladoix-Serrigny à Maranges. Ici, le Chardonnay règne avec quelques-unes des meilleures appellations au monde : Corton Charlemagne, Montrachet, etc.
Chablis est connu pour ses vins blancs secs, distingués, fruités et souvent copiés mais jamais égalés. Depuis le point de vue de Préhy, on peut presque apercevoir tout le vignoble Chablisien avec ses différentes appellations : Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru.
La Côte Chalonnaise s’étend de Santenay à Saint Gengoux le National, mêlant villages et nature, vignobles entourés de champs, églises romanes et châteaux.
